torsdag 30 december 2010

Godmiddag!

Totalt onyttiga våfflor med nykokt hjortronsylt, följt av Irish coffee till efterrätt. Fem poäng från mig faktiskt! Imorgon har barnen beställt thailändsk friterad kyckling till middag. Inte särskilt nyttigt det heller va? Känns som att det skulle behövas en skidtur på sjön till helgen.

En gång var vi på rea tre gånger

I förrgår köpte vi oss en golvlampa på Mio. Lampan ska stå vid bäddsoffan på gästrumskontoret så att våra gäster kan läsa. En reafyndad papperskorg fick också hänga med hem. Lampskärmen var tyvärr så vansinnigt sned att man bara ville skrika.

Igår åkte maken tillbaka. Han skulle även passa på att köpa en till likadan papperskorg. Hem kom han med ny lampa, men utan papperskorg. Taklister glömde han också bort. Nya lampan var lika sned som den första, men jag vet inte om vi orkar byta igen.

Idag svängde vi förbi för att köpa papperskorg. Tur att de hade två kvar! Och ännu flera mera lister har vi släpat hem från stora byggvaruhuset. Dax för taklister på gästrumskontoret minsann! Det tar sig i alla fall lite grand!

onsdag 29 december 2010

Fikonkaka med glasyr

Den här fikonkakan bjöd jag på som vuxenefterrätt i jul. Receptet verkade lovande, men kakan blev bara sådär. Inte oätlig, men heller inte supergod. Jag lär knappast baka den igen. Det var betydligt större åtgång på barnens efterrätt. Receptet på fikonkakan fanns i Lantliv mat & vin nr 4/10.

Fikonkaka med glasyr

10 torkade fikon
1 dl madeira eller portvin
150 g rumsvarmt smör
2 1/2 dl råsocker
3 ägg
3 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1 tsk kanel
rivet skal av 1 citron

Topping
25 g smör
250 g kesella
1 dl florsocker
1 tsk vaniljsocker
rivet skal av 1 apelsin

Finhacka fikonen och lägg dem i en skål. Hetta upp vinet och häll över fikonen. Låt dra någon timme.

Sätt ugnen på 175 grader. Smörj och bröa en form med löstagbar kant som mäter 24 centimeter i diameter. Vispa smör och socker poröst. Rör i äggen, ett i taget. Blanda mjöl, bakpulver och kanel och tillsätt i smeten. Blanda i citronskal och fikon. Häll smeten i formen. Grädda kakan i nedre delen av ugnen 45– 50 minuter. Känn med en provsticka att den är genomgräddad. Låt kakan kallna.

Gör toppingen: Smält smöret och låt det svalna. Rör ner kesella, florsocker, vaniljsocker och apelsinskal. Ställ krämen i kylen. Bred krämen över den kalla kakan och förvara den i kylen. Garnera gärna kakan med torkade fikon, apelsin, kumquat och sönderbrutna kanelstänger.

Lemon curd


Minsting har suktat efter lemon curd i flera veckor nu. Idag fikade vi engelska scones med lemon curd på. Receptet kommer från "Cranks bästa recept". Ganska underliga recept i den boken vill jag minnas. Lemon curd och citrondricka är nog de enda recept därifrån som jag använder numera. Råsockret ger en väldigt bra smak, men tyvärr blir färgen mindre snygg.

Lemon curd

2 ägg
100 g smör
rivet skal & saft av 2 citroner
4½ dl råsocker

Vispa äggen och lägg alla ingredienser i en värmetålig skål. Ställ skålen över en kastrull med sjudande vatten. Rör om tills sockret löst sig och fortsätt uppvärmningen. Rör om då och då i krämen. Koka tills krämen tjocknat så pass att den fastnar på baksidan av en slev. Häll upp curden i en burk. Hållbar ca 14 dagar i kyl.

onsdag 22 december 2010

Idag kom sovrumstapeterna...

Inte en dag för tidigt! Snarare en vecka för sent... Den där tapetseringen hinns inte med innan jul. Det vore övermod att försöka tapetsera klart ett sovrum dagen före julafton. Men jag är sur på dem. Riktigt ordentligt jävla skitsur faktiskt.

Kalvfärsköttbullar med kanel

Äldste sonen och jag slöade i tv-soffan igår och kollade på Ernst. Sonen tyckte att köttbullarna med kanel lät så goda att han erbjöd sig att laga dem! Vi hade ingen älgfärs hemma, så vi tog kalvfärs istället. De verkar tyvärr ha tappat bort löken bland ingredienserna i receptet. Vi gissade på en lök. Goda blev de i alla fall!

Kalvfärsköttbullar med kanel

ca 50-60 st

500 g kalvfärs (eller 300 g älgfärs + 200 g fläskfärs)
½ dl ströbröd
½ dl vispgrädde
1 dl mjölk
1 gul lök
2 vitlöksklyftor
2 ägg
½ tsk kanel
salt, efter smak
svartpeppar, efter smak

Hacka vitlöksklyftor och gul lök. Stek lökhacket i smör. Blanda ströbröd, vispgrädde och mjölk och låt svälla i 5 minuter. Blanda ihop alla ingredienser till en smidig smet. Rulla till köttbullar och stek i smör.

tisdag 21 december 2010

Hemgjort chokladpulver med kryddor

Receptet skrev jag av från Allt om Mat för sisådär två år sedan. Har inte kommit mig för att testa förrän nu. Jag hade nog förväntat mig mer smak av kryddorna. Ingen annan än jag har vågat smaka...

Hemgjort chokladpulver med kryddor

Till ca 3 dl

1 vaniljstång
½ dl + 1 dl råsocker
1 stjärnanis
½ tsk kardemummakärnor
½ tsk chiliflakes (Santa Maria red hot chilipepper)
1½ dl kakao (ca 70% kakaohalt)

Till en kopp:
2 dl + ½ dl mjölk

Finhacka vaniljstången. Mal den med 1 dl av sockret och resten av kryddorna i en kaffekvarn eller med en mixerstav. Alt mortla för hand. Blanda kryddblandningen med kakao och resten av sockret. Häll upp på en burk med tättslutande lock.

Till en kopp: Värm 2 dl mjölk och blanda ned en dryg msk av det smaksatta kakaopulvret. Värm ytterligare ½ dl mjölk i en kastrull och vispa kraftigt med visp eller mixerstav till ett skum. Lägg skummet på toppen av den varma chokladdrycken.

Oväntat uppdrag

- Hallå ja, är det mannen som skulle sluta jobbet för 35 minuter sedan som ringer?
-Nja, det är mannen vars bildörr gått i baklås...

Äldste sonen fick det föga eftertraktade uppdraget att dit med min bilnyckel. Tur ändå att bussarna går alldeles förbi makens jobb.

Vart tog december vägen?

Förr i tiden, när man var liten, var december så himla långsam. Julafton var långsammast av alla dagar någonsin. Och tomten kom inte förrän det var sent på kvällen, när alla (även gamla idisslande släktingar) hade ätit klart och köket var städat. Nuförtiden går december så hiskligt fort. Är det någon jäkel som springer runt med en magisk fjärrkontroll och snabbspolar!?

Du mamma...

-Du mamma, nu när det är jullov kan vi ju vara uppe längre på kvällarna! Är det något bra på tv ikväll? sa barn nr 2.
- Ung och bortskämd, svarade mamman.
- Haha...

Bevismaterial undanröjt

I veckor, rentav månader, bidade jag min tid. Så plötsligt en dag lade maken ifrån sig sin precious iphone. Olåst. Snabbt som tusan gömde jag den bakom min rygg och smet iväg med den till barn nr 2, så att han kunde deleta snarkningarna åt mig. Haha, vad snopen han blev maken! Bevismaterial undanröjt, mission accomplished.

söndag 19 december 2010

Renstek med rödvinssås, potatispuré med västerbottensost & vaniljrostade rotsaker

Hjälp vilken omständlig matlagning jag utsatte mig för idag! Kastruller och pryttlar överallt. Tur att familjen uppskattade renstek med rödvinssås, potatispuré med västerbottensost och vaniljrostade rotsaker. Det blev ingen svamp i vår potatispuré. Rätt meningslöst med dyr svamp då ingen av barnen äter det. Kålroten bytte jag ut mot rotselleri. Rödvinssåsen räckte gott och väl, trots att receptet halverades. Sedan lagade jag med renstek istället för filé och ugnsstekte tills den tunnare köttbiten visade 65 grader. Då var den tjockare köttbiten fortfarande tillräckligt blodig för vissas smak. Medelbetyg 4,2 av 5.

Vi blev tvungna att dricka vin som jag egentligen tänkt ta med till fjällstugan. Oops liksom, men vi hade bara en flaska rött att välja på. Får helt enkelt köpa fler C J Pask Omahu Road Syrah -09 (2163). Ett riktigt bra rött vin, om än inte till budgetpris.

lördag 18 december 2010

Minus 13 banankartonger

Igår kväll levererades bokhyllorna till kontoret. Tretton banankartonger och två flyttkartonger har jag tömt sedan dess! Maken har byggt hyllor och sågat golvlister. Det känns jätteskönt att äntligen få ordning på kontoret. Barn nr 3 och 4 provsov bäddsoffan en natt i början av december. Det blev trots allt en schäslong från Jysk. Sovrumstapeterna som skulle komma i mitten av december har dess värre ännu inte dykt upp. Vad ska vi göra nu då? Måla tomtar och snöflingor på väggarna?

Så här ser hallen ut just nu

torsdag 16 december 2010

My name is Bob, Mrs Bob!

Jag lackade ur på att någon aldrig fick dörrlisterna på plats runt dörrarna på kontoret. Nu har jag sågat och spikat upp listerna själv. Ha! Som tur var behövde inte hörnen geras (heter det så?), för det är ändå raka bitar runt alla andra dörrar. Kvällens planer är ett besök på bygvaruhus. Här måste shoppas mer lister och andra byggprylar. Jag kan stå ut med byggvaruhus ibland, men till Biltema får han mig aldrig mer.

"Det finns en plats på jorden där kvinnor inte ler,
det stället är Biltema dit vill jag aldrig mer."

Rårakor med sweet chilikräm & räkor

Oväntade ovationer! Jädrar vad de åt! Första omgången rårakor räckte inte, utan jag fick steka fler. Barnen fick bacon till, för de gillar inte räkor. Till ene sonen stekte jag rårakorna i mjölkfritt margarin istället. Recept från Laga Lätt 12/10.

Rårakor med sweet chilikräm & räkor

4 port

8 potatisar (ca 1 kg)
3 ägg
1 tsk salt
smör att steka i
½ kruka dill att pynta med (fast jag gillar inte dill så jag struntade i den)
250 g skalade räkor (ca 500 g oskalade)

Sweet chilikräm
2 dl turkisk yoghurt
3/4 dl finhackad purjo
2-4 msk sweet chilisås

Skala och riv potatisen grovt. Blanda med ägg och salt. Hetta upp smör i stekpanna och klicka ut smeten till tunna rårakor. Stek på medelvärme ca 2 min på varje sida.

Rör ihop yoghurt med sweet chilisås och hackad purjo. Servera rårakorna med räkor, yoghurt och toppa med finhackad dill.

onsdag 15 december 2010

Julfint ute

Vid ytterdörren har vi en enbuske i en lysande kruka. Nu har enen fått lite julpynt. Hjärtana har jag hittat på själv. De är sydda i dubbel vadmal (fuskvadmal för pyssel) som kantats med langettstygn. De är upphängda i tunn ståltråd som jag snurrade fast på plats i den sticksiga enen. Nu är jag sugen på att sy fler hjärtan i riktig vadmal!


Dumsnål

Idag köpte jag mig/oss en grön fuskgirlang att ha i hallfönstret. Tror att girlangen föreställer krypen. Bara det att det skulle bli ännu snyggare om jag hade haft två. Då hade de täckt hela insidan av fönsterkarmen. Girlangerna var tyvärr nästan slut i butiken när jag var där och fast jag ringde bums med detsamma så hade de sålt de sista :-( Nu har jag googlat mig fördärvad efter nätbutiker som säljer fuskväxter från Mr Plant. Blä!

måndag 13 december 2010

Packning pågår och pågår och pågår

Nu har H&M packat mitt paket sedan i fredags. Vad långsamma de är! Hittar de inte tejpen? Jag har panikbeställt röda sammetsgardiner på deras rea. Vill så gärna få bort de tunna vita sommargardinerna i vardagsrummet. Väntar även hem sovrumstapeter och en möbelleverans innan jul. Det känns som om julen kom så plötsligt i år!?

lördag 11 december 2010

Kryddstekt fläskfilé med honungrostade palsternackor & getostkräm

Kryddstekt fläskfilé med honungrostade palsternackor och getostkräm blev det till middag idag. Inte alls krångligt att laga, bara man har en köttermometer. Det påminner om fläskpastrami, men är betydligt enklare och snabbare att laga. Receptet är bara för två och tredubbla receptet gick åt i ett nafs här. Det är väldigt snålt med getostkräm så ta till lite extra även där.

Det ekologiska budgetvinet Via del Campo (6458) funkade fint till. Ett riktigt okej vin för ynka 55 kronor. Lustigt det här med betyg på vin. Hos Allt om Mat får ovannämnda vin bara två stjärnor av fem. Hos DN får man ett för priset våldsamt attraktivt vin. Vem ska jag tro på?

Saffranskaka med apelsin

Barn nr 2 ska ha mjölkfri kost i tre veckor för att se om hans mage mår bättre. Det krånglar till julbaket en aning, för jag bakar annars helst med smör. Bondkakor gillar han inte, så de får jag baka med smör som vanligt. Den första satsen bondkakor råkade vi äta upp... Pepparkaksdegen är mjölkfri. Den hoppas jag att maken ska baka ut.

Receptet på saffranskakan var rätt tacksamt att mjölkbefria. Byt till mjölkfritt margarin och extra mycket färskpressad apelsin. Det duger fint med pulversaffran från Ica. Kakan blir ändå gul och fin om man hettar upp saffranet en aning i smöret. Dyrt trådsaffran kan man spara till lussekatterna! Vår saffranskaka gick åt på en fika, vilket torde motsvara ett väldigt högt medelbetyg ;-)

Saffranskaka med apelsin

200 g smör eller mjölkfritt margarin
½ g saffran (1 påse)
2 ägg
2½ dl strösocker
1 apelsin (rivet skal och färskpressad saft ca 3/4 dl)
1 dl mjölk eller 1 dl färskpressad apelsinsaft
4 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
2 msk florsocker

Smöra och bröa en slät rund form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter. Smält smöret i en kastrull och låt saffran puttra med en liten stund. Låt smöret svalna lite. Borsta apelsinen i varmt vatten.Torka den. Riv skalet och pressa ur saften.Vispa ägg och socker poröst. Tillsätt saffran, smör, mjölk samt skal och saft av apelsinen. Blanda mjölet med bakpulvret och rör ner det i smeten. Häll smeten i formen. Grädda i 175°C, i nedre delen av ugnen, ca 40 min. Sikta över florsocker när kakan ska serveras.

torsdag 9 december 2010

Ännu ett japanskt kampsvärd

Vi kollade CSI och sörplade glögg ikväll. "Typiskt klassiskt Hitchcock-Psycho! Haha, han har säkert kvar morsan hemma fast hon är död!". Och så var det visst så... Men det var faktiskt ett nytt och osett avsnitt! Då måste man väl få kommentera?

Advent

En samling ljusstakar på skänken i köket. Våra nya zinkhus från Walther & Co fick hamna här tillfälligt. Tror att de ska få stå någonstans med våra andra zinkhus, som en hel Walther-familj ;-)

Årets adventsljusstake. Den vanliga har inte dykt upp än och jag har slutat att leta. Siffrorna är från Indiska, men liknande finns typ överallt.

Meningen med kapitel 5

Egentligen hade jag tänkt komma fram till att det är rätt tråkigt med tv-program som spoilar nästa avsnitt. Årets julkalender tex. Vad är det för nöffande djur med tryne som dyker upp i morgondagens avsnitt? Varför kör inte bilarna på den GAMLA vägen?

lördag 4 december 2010

Adventstävling


Så, nu är jag med i Libarybeths adventstävling! Jag gillar hjärtan!

torsdag 2 december 2010

The Godmother, the restored version

Läskigt tandläkarbesök idag. Hon bjöd på bedövning. En lång stund efteråt kändes det fortfarande så bedövat och uppsvällt längs överläppen. Kände mig som Gudfadern, ni vet där han hade bomullstussar i kinderna för att kunna prata lite sluddrigt, hest och mystiskt. Så småningom kom jag mig för att känna efter med lillfingret... Fasen, hon hade ju glömt kvar en bomullsrulle! Jag måste ha varit vrålsnygg under shoppingrundan på Apoteket!

Tadaa, fyratimmarsgröt!

Det går vansinnigt snabbt att bränna fast popcorn i kastrullen när man har induktionshäll. Därför tog jag det ytterst försiktigt med risgrynsgrötskoket. För försiktigt faktiskt. Jag hatar risgryn som har en hård okokt prick i mitten. Fyra timmar tog det för gröten att svälla klart ordentligt. Jag måste nog hitta en annan gröttaktik!

onsdag 1 december 2010

Tadaa, risgrynsgröt!

Vad enkelt och fiffigt det lät med risgrynsgröt till middag! Ett grötkok som sköter sig själv medan jag letar vidare efter adventsljusstaken, julstrumporna och silverbrickan. Silverbrickan skulle vara stand-in för adventsljusstaken, men den är visst också försvunnen. Julstrumporna använder vi som paketkalender, så slipper man slå in 96 små paket. Men så kom minsting hem och berättade att de fick risgrynsgröt till lunch på skolan. Nu måste jag hitta på någon annan mat, helst utan att behöva åka och handla.

torsdag 25 november 2010

Iakttagelser en torsdag eftermiddag

Barn nr 3 är min säkerhetslina på mornarna. Han är läskigt morgonpigg. Har jag inte tagit mig upp kl 7 säger han till. Imorse råkade han kolla fel på klockan och väckte mig kl 6.

Det är mycket sannolikare att barn råkar ut för nattliga missöden i sängen om de fått nya lakan, samt om maken är bortrest.

Snöskoveln från Ica MAXI är bland det rappligaste jag någonsin skottat snö med. På sin höjd kan den skotta pudersnö.

Dörren till vårt förråd ute går inte att öppna. Stenhelvetet som vi lade framför dörren för att ha något att kliva på har höjt sig, förmodligen pga tjälen.

Små gröna nagellack gills inte.

Istället för att dra något gammalt över sig kan man shoppa en ny filt att dra över sig.

onsdag 24 november 2010

Får man hälsa till mor och far?

Jag har fått en award av Librarybeth. Tackar och julbockar. Sju saker om mig alltså. Hmm...

1. Jag vantrivs när det är rörigt hemma. Blir trött och stressad.
2. Jag har väldigt snälla och omtänksamma söner.
3. Jag gillar inte att min man reser så här mycket som han gör i sitt jobb.
4. Älskar nagellack, men har gett mig själv ett litet* inköpsstopp tills jag hunnit testa alla färger jag redan har.
5. Tycker inte om muskot och kryddpeppar. Kan möjligen klara kryddpeppar i sill. Varm kryddpeppar är fruktansvärt!
6. Sitter just nu och smygäter barnens lördagsgodis.
7. Håller med Librarybeth dårå, men förutom fred på jorden önskar jag mig ett färdigt hus.

Awarden skickar jag vidare till alls som vill svara!

*skulle det dyka upp något häpnadsväckande oumbärligt kan inköpsstoppet tillfälligt hävas ;-)

Jakten på ljusstaken

Man har inte samma logik i november, som man hade i juni. Adventsljusstaken för stearinljus har alltid legat i kökssoffan. Bara det att vi sålde kökssoffan direkt när vi flyttat in i huset. Alltså lade jag (förmodligen jag...) ljusstaken på ett logiskt ställe, där den skulle vara lätt att hitta. Förmodligen på det troligaste stället att leta på framåt december. Alla andra adventssaker ligger i en egen låda märkt med "adventspynt". Alla tomtar och julgranspynt ligger i ett eget hörn i förrådet. Adventssljusstaken är väck. Men jag har hittat Anubis!

Försenad tapetleverans

De ringde från Engelska Tapetmagasinet angående våra tapeter från Osborne & Little. Jag hann bli helt kallsvettigt skräckslagen vid tanken på att tapeten kanske utgått helt. Nej inte igen! Tyvärr har tapeterna blivit försenade från England och kommer först i mitten av december. Puh! Det var ju inte hela världen!



Jag är sjukt danssugen, men det är ingen socialdans förrän nästa vecka. Nå, man kanske kan fälla ner slagbordet och sociopatdansa i köket istället ;-)?

Chokladsufflé

Fick ett retsamt mail från maken. "En mkt trevlig chokladsufflé som var knaprig utanpå och flytande i mitten. Kocken sa "Visst kan ni få receptet - ni kommer aldrig att kunna laga den ändå..." Skickar vidare för att spara och ev testa... ...eller om du vill... ;-)"

Meen hallå! Det går överhuvudtaget inte att begripa receptet!? 1 protein, är det typ en äggvita de menar eller?

Chocolate soufflé

8 servings

80 g Couverture
20 g Cocoa powder
1/4 l Milk
50 g Butter
50 g Flour
1 Protein
4 Yolk
70 g Sugar
4 Protein
2 cl Cointreau

GOOGLE translation
1. Milk couverture and cocoa to a boil, thicken with flour and butter. 1 egg yolk + lift underneath.
2. Allow to cool, add Cointreau. Beat egg whites with sugar, then gently lift underneath. Buy it in buttered and sugared ramekins refractory fill. 180 ° C in the oven for about 35 minutes. bake.

Updated english version
1. Boil up the Milk with the chokolate (couverture) and bind the mixture with flour and butter. Then fold in the egg white and the yolk.
2. Let the mixture cool down and then season to taste with Cointreau. Then heavily blend the white of the egg together with sugar until it is firm. Carefully fold this blended white egg to the cooled down chocolate mixture. Then right away put it into a buttered and sugared fireproved form. Bake the soufflé for 35 minutes at 180°C in the oven.

GOOD LUCK and enjoy your soufflé!

Grön thaikyckling med nudlar

Ett enkelt recept som är lätt att variera. Köp någon roligare currypasta i thaibutiken. Panang curry paste gillar vi. Använd fler, eller andra grönsaker. Koka ris till istället för nudlar. Medelbetyg 4 av 5, dock saknades två familjemedlemmar.

Grön thaikyckling med nudlar

4 port

3-4 kycklingfiléer, strimlas
1 röd lök, skivas tunt
olja att steka i
2-3 msk grön currypasta
1-2 msk fisksås
1 burk kokosmjölk (400 ml)
1 påse färsk spenat
1 pkt äggnudlar (250-300 g)

Stek kycklingstrimlorna med löken. Blanda ner grön currypasta och fräs lite till. Häll på kokosmjölk och sjud i några minuter, tills kycklingen är genomkokt. Smaka av med fisksås. Koka nudlarna enligt förpackningen. Blanda ner nudlar och hel spenat i grytan.

tisdag 23 november 2010

Vardagsrumsrealism

Lovade att bjuda Librarybeth på realistiska bilder av vårt vardagsrum. I några få dagar hann det vara tomt framför bokhyllan. Sedan sabbades allt av att alla kartonger med slalompjäxor, längdpjäxor, vinterkläder och skor bars in från det oisolerade uteförrådet. De stora bruna kartongerna innehåller duschväggar. Förhoppningsvis ska de sättas upp till helgen. Förhoppninsgvis får vi även tag i de gardiner vi hade tänkt oss i vardagsrummet. Det känns lite blekt med de tunna vita sommargardinerna. Den ena växten ser minsann också ganska blek ut.

Om man fotar på sniskan syns röran inte lika väl...

...som om man fotar på osniskan.

måndag 22 november 2010

Pustar ut

Det är inte klokt så bra instruktörer vi hade på helgens lindykurs! Galet kul! Är så glad att jag klarade mig förbi helgen utan att bli sjuk. Äldste sonen insjuknade på lördag kväll, så maken och jag hann inte socialdansa så värst länge innan vi ringdes hem. Om vi andra insjuknar nu, så är det inte hela världen. Jag hann ju dansa klart först!

fredag 19 november 2010

Den gnagande känslan

En gnagande känsla av att något känns fel. Som att man glömt strykjärnet på, glömt att låsa ytterdörren, glömt plånboken på ICA. Helt enkelt att man missat något elementärt. Hur kunde det komma sig att den vita tapetvåden till vänster om fototapeten var så ful? Så toapappersgrå? Alla tapeter i lådan var vita. Alla hette Qvintus. Både maken och jag hade kollat. Alla tapeter var vita Qvintustapeter. Samma vita Qvintus som överallt annars i huset. Men ändå!? Den gnagande känslan fick mig att avsluta tapetseringen ett tag.

När jag fortsatte tapetsera igår kväll var den gnagande känslan kvar. Jag jämförde och jämförde, men kunde ändå inte fatta hur den ena Qvintus kunde vara så ful. Alla påbörjade tapetrullar lades i karantän och jag öppnade en sprillans ny. Den nya fick blyertskryss innerst, så att jag skulle veta med säkerhet vilken jag använt. De vita tapetvåderna till höger om fototapeten sattes upp. Vita, inte toapappersgrå. Och då klickade det till i hjärncellen! Den fula Qvintus var för tusan ingen Qvintus! Vi satte en enda vägg med annan fulare och billigare tapet. En vägg som ändå skulle målas klargrön. Det var såklart en restbit från den tapeten! Toapapperstapeten revs ned omedelbart, så att den inte skulle få för sig att härda fast i väggen. Vem vet vad tapeter kan pyssla med nattetid. Nu har jag lärt mig vad spaltbar betyder.

torsdag 18 november 2010

Let there B-light!

Äntligen har vi el på översta våningen. Elektrikern var här i tisdags. Skönt att slippa skarvsladdar. B-light taklampan fick hamna på kontoret tills vidare. Har aldrig tapetserat tidigare, men det går riktigt bra. Känns bra att jag får övningstapetsera innan det är dax för den betydligt mer komplicerade sovrumstapeten... Fototapeten var hyfsat lydig att få på plats. Lite trixigare eftersom jag ville ha den över hörnet. Det fattas fortfarande en våd med träd längst till höger. De andra väggarna får vit tapet. Maken var så nyfiken att jag var tvungen att maila honom bilder, haha!


Kardemummakaffe aka bullkaffe

Bara att inse att det inte alls blir någon säng på ett tag. Mortla några kardemummakärnor och lägg i prezzokannan tillsammans med kaffet. Då får man extra gott kaffe som smakar bulle! Torde funka även i kaffebryggare eller perkulator. Jag brukade ha en egen pepparkvarn till kardemumma, men den gick sönder. Måste verkligen ta och köpa mig en ny! Vore förstås snyggast med en till spice boy.

Oops nu

Idag väcktes jag mer än lovligt tidigt av att barn nr 3 stod i trappan och vrålade att barn nr 4 kräks. Vissa besked vaknar man oerhört snabbt av. Nu har jag suttit i telefonkö till tandläkaren för att avboka tandläkartiden för barn nr 2. Tio minuter i kö och sedan möts man ändå bara en telefonsvarare. Vafalls!? "Gäller det avbokning var snäll lämna namn, telefonnummer, födelsenummer, tandläkarens namn, längd, vikt, skostorlek, födelseort, favoritmat och avsluta med dubbelstjärna trippelfyrkant". Säng, säng, säng.

Kanske vår nya säng

onsdag 17 november 2010

Oops då

Fick sms från Folktandvården. Barn nr 2 har tydligen en tandläkartid imorgon em. Det hade jag inte en aning om! Vilken tur att de messar dagen innan! Vi hade totalt missat att skriva in i familjekalendern. Det blir en sambandscentral i hallen sen. Jag har grundmålat en garderobsdörr med magnetfärg och nu är det dax för två lager skoltavellack.

måndag 15 november 2010

Tragisk tandvärk

Sedan lunchen igår har jag värsta tandvärken. Jag råkade bita sönder en tand på en nötskalbit som var kvar i brödet. Jäkla pavé de miel et noix. Om detta hade hänt i USA hade jag fetstämt Bonjour för sveda och tandvärk. Lyckades få en tid hos min tandläkare imorgon. Det ser ut som att jag bitit loss en stor flisa av tanden och att tandflisan fortfarande sitter kvar bredvid tanden. Nu käkar jag ipren, mår tjyvigt och tycker jäkligt synd om mig själv :-(

lördag 13 november 2010

Fina anteckningsblock

Det övre blocket har vi för handlalistor. Mycket roligare än vårt gamla tråkblock. Det undre fick maken i farsdagspresent i förskott idag ;-) Blocken kostar 35 kr på Lagerhaus.



torsdag 11 november 2010

What MacGyver did this month

Arga snickarens beräkningar skrämde upp oss rätt rejält. Läskigare än en skräckfilm ;-)!

  • Sovrumstapeten är beställd från Engelska tapetmagasinet. Jag mailade igår för att få hjälp att räkna ut tapetåtgången. Supersnabbt svar! En halltapet fick hänga med i beställningen. Det tog bara en månad att ta itu med beställningen....
  • Vi har åtminstone köpt hem längre sladdar till kökslamporna. Vi råkade även spontanköpa en snygg svart taklampa till halva priset. Vet inte exakt vart den ska hänga än, kanske hos barn nr 2.
  • Hallgarderoben är klar! Det blev tråkig men effektiv Elfa-förvaring.
  • Taket är färdigmålat på kontoret/gästrummet. Spärrfärg och vanlig takfärg. Tapeterna är beställda. Fototapeten från Mr Perswall ska jag hämta imorgon.
  • Elektriker ska komma och fixa all el på vinden/översta våningen/tredje våningen. Vi är rätt oense om exakt vad det våningsplanet bör kallas.
  • osv, mm, osv återstår att fixa

Kära fråga Olle!

Vet inte vad som hänt, men jag har helt tappat lusten. Jag som brukade vara omättlig! Varken fredags- eller lördagsmys lockar. Försökte tom på vardagskvällar, även om det kändes omoraliskt i början. Barnen sover som stockar, men tänk om grannarna skulle se. Trots avhållsamhet i flera veckor har lusten inte kommit tillbaka. Inte ens ett glas rödvin hjälper. Snälla Olle hjälp mig! Vad ska jag köpa imorgon istället för ostbollar?

Hälsningar

Anna Nonym

tisdag 9 november 2010

Plupp and the moodboard

Pluppfaktorn uppstod för ett antal år sedan, när maken tyckte att jag använde konstiga ord. Ord som är så konstiga att det betyder ungefär lika mycket som plupp för honom. Inget alls med andra ord. Den gången gällde det SPA. Jättekonstigt och absurt ord enligt honom. Sedan dess svarar vi bara plupp när den andre använder udda ord. Bilmotorer, kubik och elprylar är väldigt mycket plupp för mig.

Nu pågår hårda förhandlingar om hur kontoret ska inredas. Bohemisk ateljé i naturfärger tävlar mot arkitektkontor. Vadå arkitektkontor? Cleant och spartanskt med dyra möbler och en färgklick? Jag kan väl inte se bilderna i hans hjärna heller. Igår föreslog jag att maken skulle visa sina idéer med en moodboard. Plupp, plupp, plupp och fniss. Vadå moonboard!? Han hörde lite fel och associerade med moonboots. Får se om han nappar på förslaget. Just nu kan man göra enkla moodboards i Åhléns stilverkstad, dock bara med deras produkter. Roligast vore förstås om man kunde få in husritningarna i mydeco's 3d planner!

måndag 8 november 2010

Bosses toscakaka

Svärfadern är väldigt förtjust i toscakaka. Särskilt toscakaka med extra mycket tosmasmet på. I lördags fixade han maten och jag efterrätten. Tyvärr blev barn nr 3 och 4 utan kaka, så jag bakade en ny åt dem idag. Så himla ädelt av mig va ;-)?

Toscasmeten kan halveras om man känner för det.

Bosses toscakaka

3 ägg
2½ dl strösocker
2 tsk vaniljsocker
100 g smält smör
2½ dl mjöl
(nix, nope inget bakpulver)

Värm ugnen till 175 grader. Vispa ägg och socker pösigt. Blanda i vaniljsocker och smält smör. Vänd försiktigt ner vetemjölet. Häll smeten i en smord och mjölad form (vanl rund springform). Gräddas i nedre delen av ugnen i ca 25 min, tills kakan stannat någorlunda i mitten. Under tiden gör man toscasmeten.

Tosmasmet

100 g mandelspån
1 dl socker (råsocker funkar ovanligt bra till toscasmet!)
100 g smör
2 msk vetemjöl
2 msk mjölk (eller grädde om du råkar ha)
en skvätt sirap (sirap är så kladdigt att mäta, ca 2-3 msk kanske)

Blanda allt i en liten kastrull. Hetta upp under omrörning, men koka inte för då kan smeten skära sig. Häll smeten på kakan och grädda tills toscan fått fin färg, ca 15 min.

Också före & efter, men inte lika kul

I våras nappade vi på ett prenumerationserbjudande på Elle mat & vin. Man skulle få fina servetter från Gant som premie. Jag tyckte att jag var rätt listig som även gav bort en prenumeration till svärföräldrarna. Fem månader tog det för Aller att skicka premien... Den utlovade premien har tyvärr tagit slut. De "har valt att ersätta med en likvärdig premie". Vadå likvärdig!? Det är bland de fulaste servetter jag någonsin sett! De åker direkt till Myrorna utan att ens passera linneskåpet. Svärmodern ringde och undrade om det verkligen var meningen att servetterna skulle vara SÅ fula. Hon ville inte mottaga fyra extra (våra alltså), för att kunna duka till åtta. Hon avböjde vänligt, men bestämt. Mycket bestämt rentav. Aldrig i livet, tror jag bestämt nämndes. Aller får förhoppningsvis även mottaga hennes synpunkter. Mina fick de nyss via mail.

Före



Efter

söndag 7 november 2010

Före & efter

Den lille gröne har avrest. Åtminstone tror jag inte att min virkande svärmor hann ana något... Beklagar bildkvalitén. Det var sent, vinet var gott, jag fnissade konstant och hade rätt bråttom med nystandet.

Före

Efter...

Två tv-lösa veckor

I torsdags em fick vi tillbaka tv, telefon och internet. Två tv-lösa veckor blev det. Det vore rätt kul att brodera en liten julklappstavla med texten "Du skall icke såga!".

söndag 31 oktober 2010

Halloween 2010

Det räckte inte med bara en pumpa i år. En minipumpa fick bli pirat med ögonlapp, för jag råkade sabba ena pupillen. Det är inte alls särskilt lätt att fota utomhus i mörkret utan blixt.

Spooky pumpkins

Med blixt...

Evil pumpkins

fredag 29 oktober 2010

Rekord hittills

Ett 78 cm långt Ica-kvitto är inte illa. Då var vi två vuxna med en väldigt lång inköpslista. Första ordentliga storhandlingen på väldigt länge, det märktes. Slutsumman var på över fyratusen pengar innan rabatter drogs. Skrämselhickan var gratis. Vi hann även med att köpa årets Blossa-glögg på systemet. Visst borde man väl få smaka lite, så man vet om den är så god att man borde köpa flera ;-)?

tisdag 26 oktober 2010

Mera MacGyver

Dagens pyssel blev en kottkrans i sann MacGyverstil. Ståltråd, grenar med minikottar (alkottar tror jag), avbitartång och sekatör räcker som arbetsmaterial. Ståltråden tvinnade jag i två varv, så har man något att peta fast grenändarna mellan. Tanken är att kransen ska pimpas framåt jul. Måste bara hitta julpysselprylarna först.

Du mamma...

"Du mamma, jag fryser som ett piggsvin i en burk flytande kväve!". Exakt vad barn nr 2 menade har jag inte klurat ut än, men jag förmodar att han egentligen kände sig för krasslig för skolan. Vi är lite småkrassliga allihopa, så jag har köpt hem rejält med c-vitaminer och Echinatex att kurera oss med.

Mitt galna liv

Igår plockade jag upp "Mitt galna liv" av Arvid Lagercrantz på biblioteket. Kötiden blev inte så fasligt lång som tur var. Jag började läsa rätt sent på kvällen och släppte inte boken förrän den var slut. En snabbläst och väldigt läsvärd bok! Boken ger en mycket bra beskrivning av bipolär sjukdom sett ur den sjukes egna synvinkel. "Mitt galna liv" får 4 galningar av 5. Det fattas ändå något för att den ska få 5. Möjligen stör jag mig en aning på språket och en del för mig ovidkommande namedropping (tex att mamman jobbat hos Carl Bildts farfars mor). Gissar att min mormor skulle bli mer imponerad och intresserad.

måndag 25 oktober 2010

För övrigt

För övrigt så är taket på blivande kontoret vitmålat. Förra lördagen målade jag tak i fyra timmar och dansade därefter lindy hop i tre timmar. Sedan sov jag gott! Hallgarderoben är nästan klar. Det fattas bara förvaringslådor. Vi gav upp och köpte tråkig inredning från Elfa. Det blev dyrt, men åtminstone klart.

Malcolm är tillbaka

Sedan torsdag kväll kl 22.37 saknar vi internet, telefon och tv. Sladden som försåg oss med dessa nödvändigheter råkade gå av. Möjligen råkade någon såga av sladden med en såg. Det var nog Malcolm. Han är nog sur och hämndlysten för att vi aldrig berättade att vi tänkte flytta. Vi lämnade kvar honom till nästa hyresgäst.

Vi hade innerligt hoppats att Telia skulle höra av sig och kunna komma idag, men tji. Jag har fått låna ett pyttemodem, men alla sidor med bilder på tar evigheter. Saknar spotify och CSI, snyft.

torsdag 21 oktober 2010

Now I'm confused

Bilden har jag lånat från Lotta Agaton, som lånat den från ffffound. Lottas blogg kollar jag ofta. Två andra inredningsbloggar som jag kan varmt rekommendera är Simplicity och Chez Larsson.

Molly & Librarybeth, privat meddelande typ

Vår dator har fått spunk så jag kan inte läsa era bloggar! Jäkligt störande. Ska testa med barnens dator senare. De har nämligen bytt lösenord, så att inte jag ska kunna byta till ett lösenord som de inte får veta.

onsdag 20 oktober 2010

Eller kanske en zombie?

Maken gillar inte alls lejonet. Undrar om en zombie funkar bättre? Zombien och andra egendomliga trädgårdsfigurer finns hos Garden Aquatica. Barnen tyckte att zombien vore grym som halloweenpynt. Jag tyckte att den var rent otroligt gräslig! De har faktiskt en del vettiga saker också, så döm inte butiken efter zombien ;-)

tisdag 19 oktober 2010

Less på att leta

Nu är jag verkligen less på att leta saker! Allt är så jäkla försvunnet hela tiden! Vissa tröstäter. Jag tröstläser. Inredningstidningar och böcker om ordning, reda och feng shui. Inte en enda bok med handling eller huvudpersoner. I den vilda jakten på försvunna papper råkade jag hitta barnens läxmappar från i våras. Rätt bra att hitta dem ändå. I samma banankartong fanns även Icas reklam från v 22. Vem har packat en massa crap i lådan!?

måndag 18 oktober 2010

Varde ljus

Varde ljus, och det blev så vansinnigt ljust! Oväntad och ofrivillig ljusterapi helt enkelt. Vi satte upp två taklampor vid arbetsbänkarna i köket. Två stycken Bullo från Belid blev det. Halogenlampor motsvarande 60w följde med. Så här ljust kan man bara inte ha det! Köksfönstret känns som ett skyltfönster. Undrar hur lång tid det kommer att ta oss att skaffa svagare lampor...

Blomkålssoppa med kokosmjölk

Idag har jag lurat barnen att äta blomkål. Soppan skulle egentligen inte mixras, men slät soppa är lättare att luras med. Faktiskt så ser soppan slät ut på bilden i Lantliv Mat & Vin 3/2010. Barn nr 3 konstaterade förvånat att soppan faktiskt var god, fast han inte brukar gilla blomkål. Medelbetyg 3 av 5. Häpnadsväckande nog ingen dödskallemärkning! Maken tränar på måndagkvällar, så han har inte ätit än.

Nu blir det marängsviss till efterrätt!

Blomkålssoppa med kokosmjölk

2 gula lökar
olivolja
2 tsk curry
5 potatisar
½ blomkålshuvud
8 dl grönsaksbuljong (vatten + 1½ buljongtärning)
1 burk kokosmjölk
1 msk finhackad timjan
salt & nymald svartpeppar

Garnering
knaperstekt bacon, 2 pkt gick åt i ett nafs

Skala och finhacka lök. Skala och tärna potatis fint. Ansa och dela blomkålen i små buketter. Fräs löken i olja. Låt curryn fräsa med lite på slutet. Tillsätt potatis, blomkål och buljong. Låt koka tills potatis och blomkål är mjuka. Blanda ner kokosmjölk. Värm upp soppan och smaka av med timjan, salt och nymald svartpeppar.

fredag 15 oktober 2010

Men om man inte hittar skåpet?

Vi är överens om vart skåpet ska stå, men hittar inte skåpet. Eller snarare, vi hittar ingen okej bäddsoffa men vet vart den ska stå. Vi behöver något slags bäddmöjlighet till vårt kombinerade gästrum/arbetsrum. Ikeas bäddsoffa Ektorp är snygg, men blir för stor. Dagbädd skulle funka, men de vi hittat hittills är fel stil. För pluttenuttiga, eller för barnrummiga. Det finns förstås även för dyra (men den är åtminstone snygg och fraktfri!).

De schäslonger vi hittat är för korta att sova på. Vi har hittat en snygg variant på Jysk, en 75 cm bred schäslong/dagbädd som går att vika ut till dubbel bredd. De är väl inte direkt kända för sin höga kvalité på möbler, så frågan är om man alls kan sova på den. Maken tycker att vi ska sätta coola hjul på en 80 cm bred resårmadrass, men det kommer lik förbaskat att se ut som en säng på hjul. Madrasshög på golvet går också bort. Suck.

Före... Den opiffade verkligheten.

Inte snällt, men kul

Om man gömmer sig i badkaret bakom duschdraperiet kan man skrämma barn nr 4 som tänkte duscha. Han blev rädd. Han planerar förmodligen hämnd!

Dagens outfit

Stackars gosedjuret frös. Barn nr 4 fixade tre trendiga outfits av en gammal ensam strumpa, papper och sax. Att strumpan var ensam beror på att barnet testade styrkan på basilisken (aka centraldammsugaren) när vi nyss flyttat in. Jag hade dessvärre ingen lust att leta strumpan i basiliskens innandöme bland spindlar och dammtussar.

Outfit 1 - Welcome over to the dark side



Outfit 2 - partypippi




Outfit 3 - in da hood


torsdag 14 oktober 2010

Som röda vita rosen fast tvärtom


I ungefär fem år har maken och jag krigat mot svärföräldrarna. Kriget gäller en ful plastsouvenir som ingen vill ha. En av sönerna fick den gräsliga plastgubben i present av en äldre släkting. Ett Mallorcatroll enl givaren. Mycket egendomligt, för den ser ut som en sköldpadda... Svärmor garvade rått och tyckte att den var väl fiiiin. Helt accidentally on purpose glömde vi kvar trollet när vi for hem. Trollet har rest fram och tillbaka i några år nu. Sporten är att gömma det på ett fiffigt ställe. Vi leder, för vi lyckades gömma det fullt synligt i svärföräldrarnas sommarstuga i nästan ett år. Trollet stod på en hylla med ett gäng andra fula pynt och smälte tydligen in väldigt bra. Till slut förbarmade vi oss och gav ledtrådar. Nu dök trollskrället upp i vår bokhylla bakom böckerna. Gissar att det hamnade där när vi var i Köpenhamn. Egentligen fick svågern trollet i present när han fyllde 30 ifjol, men han smet undan. Barn nr 1 har föreslagit att vi ska förklä trollet till tomte och ge bort det i julklapp.

Fortsättning följer ;-)

onsdag 13 oktober 2010

En ny familjemedlem

Vi har haft svågern på besök i några dagar. Han gjorde en välbehövlig insats och byggde klart sängen åt barn nr 2. Köksskåpen från Ikea ligger inte längre i kartonger under sängen och samlar damm, utan är monterade med sängen uppepå.

Barn nr 4 upplyste favvofarbrorn (de har förvisso bara en...) om de ascoola betonglejonen som fanns på Plantagen. Det tyckte favvofarbrorn var askul, så de åkte iväg och köpte ett som inflyttningspresent. Bara det att maken tycker att lejonet är förskräckligt fult. Innan blev han glad när han kom hem och såg fina framsidan. Nu blir han bara kräkfärdig. Jag hoppas att hans fokus kanske flyttas från slagbord till betonglejon ;-) Det finns en viss risk att lejonet åker tillbaka, men det får maken fixa själv i så fall. Jag fick minsann fixa hem slagbordet själv.

Lejonet har ännu inget namn. Vi försökte hitta på ett namn som lät kinesiskt. Tjing Tjong Betong kanske? Eller bara Kent. Ev med Slark framför.

måndag 11 oktober 2010

What would MacGyver do?

Eller snarare, vad skulle arga snickaren säga?

"Det här paret samarbetar egentligen väldigt bra. När de väl gör något vill säga. Här får de en lista över hur lång tid resten av huset väntas ta:

  • Välja sovrumstapet tog 2 månader. Återstår att beställa hem och sätta upp, ca 4 månader till minst.
  • Sätta upp kökslampor (som redan finns) 2 månader till.
  • Sätta upp taklampor i mellanrummet (lilla hallen på mellanvåningen) kan ta oändligt lång tid, helt enkelt den tid det tar för Mr J att förstå att Mrs J har rätt ang lampval.
  • Fixa till inredning i hallgarderob kan ta några månader eller rentav ett år. Beror på om de bygger själva, eller ger upp och köper Elfa-prylar.
  • Fixa handdukskrokar på badrum, 4 månader and counting.
  • Göra klart kontor/gästrum, några år.
  • osv, mm, osv

De beräknas vara klara om sisådär 73 år. De borde skärpa sig!".

lördag 9 oktober 2010

Fantasilösa inredningstidningar

Fatta snopen jag blev när jag kastade mig över senaste "Sköna Hem" (nr 12/10) igår. De har med ett reportage från exakt samma danska lägenhet som senaste "Lantliv" (också nr 12/10). De båda tidningarna anger olika journalister och fotografer som upphovsmän, men texten skiljer sig verkligen inte mycket åt alls. Den största skillnad jag lyckats hitta hittills är bildtexten om en teaktrappa. "Lantliv" skriver att den är från ett gammalt skepp. "Sköna Hem" skriver att den är från ett gammalt skåp. För mig låter skåpidéen lite underlig, så jag gissar på skepp. Det är åtminstone större skillnad på fotona mellan de olika reportagen.

Jag måste nog skära ner på inredningstidningsknarkandet! Läser alldeles för många av dem just nu, i hopp om ultimata inredningsidéer. Vi får ta och hitta på idéerna själva istället!

torsdag 7 oktober 2010

Om att ha en vän som inte mår bra

Det är inte alltid lätt att bemöta vän som inte mår bra. Personen lider av en bipolär sjukdom. Periodvis kan en sådan person vara rätt frisk och symptomfri. För några år sedan var h*n full av konspirationsteorier och led av förföljelsemani. Eftersom jag var på den goda sidan fick jag höra alla teorier. Jag har fått dementera de mest underliga saker. Bla skulle jag ha blivit neddrogad, våldtagen och det var egentligen någon annan som var far till mina barn. Detta kunde jag själv såklart inte minnas på grund av drogerna, men h*n visste.

Efter en tid av hypomani och hyperaktivitet är h*n numer under uppsikt, dvs tvågsomhändertagen och satt under medicinering. Och jag är i onåd, för jag orkade inte jamsa med i vännens stora framtidsplaner. Welcome over to the dark side liksom. We have no cookies, but we tell the truth.

Min svärmor tipsade om en ny bok; "Mitt galna liv" av Arvid Lagercrantz. Jag har beställt den på biblioteket, men kön var tyvärr rätt lång. Funderar på om jag trots allt borde beställa den för att slippa vänta.

tisdag 5 oktober 2010

Rosmarinmarinerad lammstek

Tokig tisdagsmat? Japp, men lammsteken var hyfsat billig på Maxi och jag gillar lamm. Lämpliga tillbehör: ett kraftigt rödvin och något med vitlök. Vi åt bakpotatis med vitlökssmör i. Den vanliga lösviktspotatisen var så pass stor att den dög fint som bakpotatis. Oktober till trots har jag såväl blommande rosor som färsk rosmarin i trädgården. Lammsteken fick ett medelbetyg på sisådär 4 av 5. Två av sönerna var rätt snåla med betyget och gav bara treor.

Jag hade en skvätt Gos Monastrell -09 (83081) kvar. Finns/fanns i beställningssortimentet och kostar bara 69 kr. Inte dumt på en tisdag.

Rosmarinmarinerad lammstek

4-6 port

1 liten lammstek (ca 1,3 kg eller vad de nu kan tänkas väga)
4 vitlöksklyftor
1 msk rosmarin (gärna färsk såklart)
salt & peppar

Putsa lammsteken. Gör små hål med en spetsig kniv och peta in skalade och delade vitlöksklyftor. Gnid in steken med rosmarin och låt sen stå svalt i ett dygn. Hinner man inte marinera i ett dygn så duger någon timme fint.

Häll lite vatten i en långpanna. Salta och peppra steken. Lägg steken på ett stekgaller över långpannan. Sätt in i ugnen, ca 250-275 grader i ca en timme. Använd stektermometer. Jag pallar inte rött kött, så jag tog ut steken först vid 75 grader. Låt inte långpannan koka torr. Ev måste man hälla i mer vatten. Ta ut steken och låt den vila en stund innan den skärs upp.

Schneewittchen blommar än



Trots frostnätter förra veckan och trots att det är oktober blommar schneewittchen fortfarande! Den här rosen är faktiskt finare än väntat och jag hoppas verkligen att den lyckas övervintra här.

måndag 4 oktober 2010

A sailor's not a sailor...

Det här tyget är bara SÅ snyggt! Efter veckor av funderande kom jag på att jag kan ha det hos barn nr 2. Hans fönster är ännu gardinlösa. Bara det att barn nr 2 enligt egen utsago "fetdissar det tyget". Han gillar varken rosor, ankare eller strippor. Då gav jag honom ett bud han inte kunde motstå: fri datortid hela höstlovet. Deal! Haha, vad är jag för en mor som mutar tolvåringar att ha gardiner med strippor på!? Fast det är ingen strippa. Det är en beachbabe ;-)

torsdag 30 september 2010

Vart tog september vägen?

Hade inte en tanke på att september var slut och hade totalt missat att betala räkningarna! Nu hinner de dras imorgon, så det är väl inte hela världen. När jag pratade med min mamma tidigare i veckan hade hon precis betalat alla räkningar. Då tänkte jag att det var fasligt så bråttom hon hade. Jag hade nog halva september kvar ungefär...

Var är Anubis?

Det är verkligen inte varje dag man undrar var Anubis är. Anubis-statyetten fick vi av svågern för ett antal år sedan. Om jag inte missminner mig fick vi Anubis när vi gifte oss. Aningen makaber gåva faktiskt, men tanken var nog god. Möjligen var det så att Anubis även beskyddar hemmet. Fådda souvenirer från länder man själv inte besökt kan vara aningen svårplacerade *harkel*. I mitt höstpiffande av badrummet fann jag helt plötsligt en perfekt plats för Anubis. Badrumsfönstret! Men var är Anubis? Istället fick jag nöja mig med en kinesisk terracottasoldat, även den en fådd souvenir från ett land vi inte besökt. Nu fattas det bara en svart korg med lock, så att jag kan gömma bort alla grälla badleksaker. De stör mitt färgschema ;-)

tisdag 28 september 2010

Saker man ångrar

Saker jag ångrar idag; att jag lät barn nr 2 skaffa Starcraft.

Saker jag ångrade igår; att jag lät barn nr 2 skaffa Starcraft.

Saker jag lär ångra även imorgon; att jag lät barn nr 2 skaffa Starcraft.

Sonen saknar helt begrepp om hur länge han spelar. Jag är så grymt jäkla less på att han smygspelar så fort man vänder ryggen till! Igår åkte han dit rejält. Jag lyckades smyga helt ljudlöst uppför trappan, utan ens det minsta knak. Då han hann inte bort från datorn. Nu har jag börjat rycka ur sladden till internet för att slippa hålla koll, men då blir jag själv utan spotify. Att byta lösenord på grabbarnas dator vore förstås också ett alternativ.

Äldste sonens syn på jazz

Enligt äldste sonen låter all jazz nästan likadant. Det finns bara två jazzlåtar. Shim Sham och en annan. Allt låter antingen som Shim Sham eller den andra. Själv vill jag påstå att det finns några fler än bara två :-)

The sound of silence

Jag har råkat ha kvar mobilen på ljudlös sedan söndagens danslektioner. Fattade först idag när det surrade till i väskan. Nu har jag en vän som är skitsur på mig och tror att jag dissar telefonsamtal. Inte bra. Hemtelefonen funkar, men en del ringer bara på mobilen.

Lavendelsockerkaka

Den här lavendelsockerkakan testade vi för ett tag sedan. Receptet fanns i Hus & Hem nr 9/10. Fast det står pärlsocker som garnering i receptet, så ser det helt klart ut som strösocker uppepå deras kaka. Jag tog råsocker. Lite besviken blev jag, för kakan smakade alldeles för lite lavendel. Den fick ändå ett helt okej betyg från resten av familjen.

Lavendelsockerkaka

100 g smör + en klick till formen
3 ägg
2 dl strösocker
1 apelsin
1 msk lavendelblommor
2½ dl vetemjöl
1 tsk bakpulver

Garnering:
pärlsocker

Smält smöret. Vispa ägg och socker poröst. Tvätta apelsinen och riv ner skalet i smeten. Rör ner smör, lavendel, mjöl och bakpulver. Häll smeten i en smord form (lång smal sockerkaksform). Grädda i 10 min på 175 grader. Ta ut kakan och strö lite pärlsocker eller råsocker uppepå. Ställ in kakan och grädda klart, ca 30 min nytterligare.

Men hur ska jag kunna behärska mig?

Den här omlottklänningen var ju alldeles underbar! Den finns hos Free Fashion. Trots priset torde den kunna prestera ett bra PPA.

Vad ska jag göra nu då för att kunna behärska mig? Baka bullar? Gräva den djupa planteringsgrop som egentligen är makens jobb? Klippa gräsmattan med en liten nagelsax? Måla taket i vårt blivande arbetsrum?

Eller tänk om jag helt enkelt måste få klänningen om jag utför alla ovanstående uppdrag? Förutom gräsmatteklippandet då.

Good Morning Vietnam!!!


Vi har lyckats bestämma sovrumstapet! Nu är det förstås egentligen kolibrier på tapeten och de finns typ bara i Sydamerika. Sån tur att jag har vild fantasi ;-)! Har inte beställt än, för vi måste räkna ut hur många rullar som krävs. I Köpenhamn råkade vi dessutom gå förbi en restaurang som hette "Good morning Vietnam". Det måste väl ändå kunna tas som ett tecken?

Men den där kokboken från den asgrymma vietnamesiska restaurangen kostar över hundra spänn bara i frakt.

Kvällsjobb för tandfén

Den arma tandfén hade så ont om cash att hon blev tvungen att springa till bilen och sno parkeringspengar. Vet att jag lade en guldtia där i lördags. Det är frost inatt. Träskor, pyjamas och frost är ingen bra kombo. Trots att jag var väldigt snabb, så var det väldigt kallt. Nåväl, mission accomplished och minsting slipper bli besviken.

fredag 24 september 2010

Wonderful, wonderful Copenhagen!

Tack vare en snäll svärmor har maken och jag tillbringat några barnlösa dagar i Köpenhamn. Har bara varit där med barn i släptåg tidigare. Vi bodde väldigt centralt och bra vid Rådhuspladsen (eller vad den nu heter på danska). Så värst mycket klädshopping blev det inte. Om prislapparna är läskiga i DKK så är de ännu värre i SEK. Vi hittade i alla fall en del till hemmet och hade egentligen alldeles för mycket handbagage. Maken har blivit en fanatisk lindy hopper och hade gärna hunnit med lite dans. Nu blev det ett långt besök på Louisiana istället. Och maten på Lê Lê Nha Hang var grymt god! Sådan mat vill jag också kunna laga! Gah, varför letade jag inte deras kokbok!!!

söndag 19 september 2010

Fin framsida & schyssta lökar

Äntligen har vi kunnat ta itu med framsidan av huset! Det har sett rätt dystert ut, som en halvstädad byggarbetsplats ungefär. Nu är markberedningen klar, så vi ska förhoppningsvis hinna lägga sten nästa helg. Idag har vi börjat fixa med en rabatt längs med husväggen på framsidan. Grävsnubbarna hade redan gjort grovjobbet, så det var bara att börja planera och plantera. Planen är en vagt Japan-inspirerad rabatt. En lättskött sådan. Inga vattenfall eller broar dock. Barn nr 4 tycker att vi är värsta tråkiga som inte köper det coola betonglejonet som finns på Plantagen. Vi hade nog inte fattat hur stor rabatten var, för det blev rätt glest i mitten. Helt tomt faktiskt, haha.

Har även hunnit med lite planterande på baksidan. Barn nr 4 och jag har planterat tulpanlökar som han själv valt. Väldigt färgklatschiga tulpaner valde han. Hoppas verkligen att de kommer upp! Jag har nämligen aldrig planterat lökar förr.

Och självklart hann vi rösta :-)

torsdag 16 september 2010

Äter de inget nuförtiden?

Matlagningsinspirationen är på en katastrofalt låg nivå. Mer basic än ett nybörjarpass i aerobics. Inga snurrar, hopp eller armrörelser. Inget kul alls liksom. Bara gå, gå, gå.

Igår var äldste sonen så sugen på tacos att han lovade att hjälpa till med matlagningen, bara det blev tacos. De yngsta två tyckte att det var ytterst besynnerligt med tacos på en onsdag. Det äter man ju på fredagar!

Idag blev det potatis- och purjosoppa med vridna baguetter till. Efterrätt blir det efter äldste sonens orkestesspelning. Lavendelsockerkaka ska vi testa.

Imorgon vete tusan vad det blir till middag. Barnen vill ha hemlagad friterad thaikyckling. Beror på om jag hinner förbi thaimataffären. Den är rätt långt bort, tvärs över hela stan nästan. Thaikycklingspett med jordnötssås kanske kunde duga istället?

onsdag 15 september 2010

Jo...

Min man låter hälsa att han ämnar starta en egen blogg. En ljudblogg. Där ska man få höra mig snarka. Han har redan spelat in mig på sin iphone. Finns inte en chans att jag får tillgång till den. Sönerna får däremot låna den ibland. Måste helt enkelt muta dem att undanröja bevismaterialet!

Jag har gjort en kupp

Svärföräldrarna var här över helgen. Jag tog med svärmodern för att prata med slagbordet. Hon förstod. Hon är en bra kumpan att ha med på auktioner och i antikaffärer. Idag har jag gjort en kupp. Jag har ringt och köpt the BORD. Insåg att jag hade ångrat mig så gruvligt annars. De hade en annan kund som var väldigt intresserad, men jag fick boka det ändå. Hon hade inte bestämt sig än, men det hade jag. Hon kommer att ångra sig så gruvligt. Ska förbi och betala under eftermiddagen. Till middag idag blir det gröt. Imorgon blir det nudlar ;-)

tisdag 14 september 2010

Vem vill bo i en Ikeakatalog?

Fram tills rätt nyligen hade svaret varit ett solklart nej. Men i någon av de senaste inredningstidningarna (vet ej vilken då jag knarkar de flesta av dem just nu...) föll jag totalt för Ikeas annons. Jag skulle gärna bo i det här rummet! Minus den uppstoppade svanen då, för den är läskig. Det syns att den flyttat sig på de olika bilderna. Superläskigt var ordet! Annars skulle vårt arbetsrum/gästrum kunna få se ut sådär! Att det saknas arbetsbord är väl en värdslig sak?

Fler bilder hittar du här.

fredag 10 september 2010

Paradoxalt nog

Paradoxalt nog har jag inte tid att laga middag idag. Jag ska måla naglarna. Samma färg som Molly faktiskt. Tror faktiskt att jag hushållsstrejkar helt och hållet hela kvällen. Maken har fem dagar att jobba in... Faktiskt så kanske jag strejkar som Lysistrate, fast med kortare toga. Då kanske maken lär sig att prata med bord ;-)

Mannen som inte kunde tala med bord

Egentligen gillar vi vårt nuvarande köksbord, men det är i minsta laget. Det vore trevligt att få plats med gäster. Vi åkte många mil till det stora möbelvaruhuset för att köpa jättebordet Norden. Maken dissade det vita bordet ty bordsskivan var bara en målad spånskiva. Jag dissade de i ljust trä just för att de var i ljust trä. Vi spontanköpte en fåtölj och åkte hem utan bord.

Nu har jag hittat det perfekta bordet! Ett antikt slagbord som är ovanligt stort. Det pratar med mig om hur perfekt det skulle passa i vårt kök. Om vilket wunderbart liv vi skulle få tillsammans. Faktiskt så bryter det lite lätt på tyska, hur nu det kan komma sig. Jag släpade dit maken och presenterade honom för bordet, men han påstår att han inte kan prata med det bordet. Det säger ingenting. Bordet står (eller stod...) i en antikaffär. Innan maken har fattat att jag har rätt har någon annan hunnit prata med bordet. Jag surar fortfarande. Han behöver inte tycka en massa själv hela tiden. Det räcker om han håller med mig!

torsdag 9 september 2010

Makalöst oätliga kakor

Barn nr 2 bad mig köpa hem vrålgoda riskakor med pizzasmak. Det lät ganska spännande så jag smakade en. Första tuggan smakade inte alls illa, nästan gott faktiskt. Andra smakade däremot ganska illa. Tredje, tja man kanske vänjer sig? Så här i efterhand förstår jag inte varför jag åt upp hela riskakan, då den faktiskt inte alls var god. Hemsk eftersmak av kryddorna dessutom. Dödskallevarning utfärdad.

Uppdatering: Barn nr 1 klarade bara tre tuggor och instämmer i dödskallevarningen.

Uppdatering 2: Barn nr 4 provsmakade en riskaka efter frukost. Han klarade en tugga. Dödskallevarning.

tisdag 7 september 2010

Det var trädgårdsmästaren som gjorde det!!!

Exakt den tanken vaknade jag med i morse, när äldste sonen väckte mig toktidigt för att berätta att han mådde illa. Exakt VAD trädgårdsmästaren hade gjort minns jag däremot inte.

För övrigt anser jag att de borde varna känsliga tittare för att kvällens avsnitt av "Medium" är ett sådant där jäkla avsnitt som inte får något vettigt slut. To be continued. Varfördåför? Vissa avsnitt är ju riktigt läskiga. Känsliga tittare, vars make är bortrest, kanske inte borde se sådana oavslutade avsnitt!

Sedan skrämde jag slag på mig själv i sovrumsmörkret. Den enda belysning vi har i sovrummet är golvlampan Barometer, vars lysknapp är på golvet. När jag trevade mig fram i mörkret råkade jag kliva på lysknappen så att lampan tändes. Jämmer och hjärtklappning! Var tvungen att läsa i en timme för att varva ner.

fredag 3 september 2010

Lindy hop vs förkylning

Bara en vecka in på terminen hann vi, innan den första höstförkylningen slog till. Huvudvärk, snuva och rethosta. Rethostan är fasen värst. Ikväll är det lindy hop och jag vill såklart dansa men är väl inte i bästa skick. Får helt enkelt dansa tills jag däckar och därefter låna ut maken till andra damer. Det brukar ofta vara för få förare och maken har blivit en jäkel på dansgolvet. Dax att peppa med nezeril, cocillana och swinglistan på spotify!

tisdag 31 augusti 2010

Give me patience, but please hurry!

Jag gillar inte röra! Det känns ganska lönlöst att försöka få någon ordning innan alla rum är klara. All chi kör vilse mellan flyttkartonger och dammtussar. Den sista köksluckan kom på plats i torsdags. Hallelujah moment där. Idag åtgärdades de sista sakerna från besiktningsprotokollet. Snälle kakelsnubben borrade hål i badrumskaklet åt mig så att vi kan sätta upp krokar. Inte alls hans jobb egentligen. Nu kan vi äntligen få egna handdukar igen!

Du mamma...

"Du mamma, jag tänker häfta ihop alla mina krigsteckningar till en bok!" sa sjuåringen.
"Jaha, gör det du" svarade mamman.
"Fast jag menar inte ironiskt" fortsatte han allvarlig röst.

Alltså jag fattar fortfarande inte riktigt vad han menade. Han är dessutom inne i en känslig period, så man bör inte anmärka i onödan. Och man bör absolut inte fnissa om han säger tokiga saker! Femtonåringar och tolvåringar har oerhört svårt att inte fnissa och så är cirkusen igång.

lördag 28 augusti 2010

Äta här eller i påsen?

Maken köpte med sig konstig mat från senaste jobbresan. Förra veckan lagade vi "Hainanese chicken", en kycklingrätt som blev riktigt god! Räkchipsen gillades av alla, tom av tioåringen som inte äter räkor. "Prawn rolls" (överst t v) var fruktansvärda! Små hårda rullar som luktar fiskmat eller möjligen kattmat. Den kinesiska soppan (överst t h) skulle vara bra mot förkylning. Soppan smakade sött av honung och gillades inte av någon. Köttgrytan (nere t h) var bara tråkig. Påsen innehöll torkade grönsaker och kryddor. Knarksvampar kanske, vem vet. Det blev sjukt mycket köttgryta över. Hoppas att det funkar att woka grönsaker och hiva i köttet på slutet. Dagens middag fick inget hejdundrande bra betyg, sisådär 2 av 5 kanske. Tur att vi får lördagsgodis ;-)

fredag 27 augusti 2010

Men jag tänker då i alla fall INTE bada i det!

I tre månader försmäktade vi utan badkar. Nu har vi äntligen beställt ett! Leverans redan till veckan om vi har tur. Tolvåringen tycker att vi valt ett skitfult badkar. Han "tänker då i alla fall INTE bada i det!". Nå, då får jag väl bada själv då! Vi har valt ganska olika stilar på badrummen och badkar på tassar känns mycket roligare än ett standardrektangulärt.

Good Morning Vietnam!

Det är viktigt att kampanja inför valet. Jag har en slogan. Det vore förstås ännu roligare om jag kunde fixa min slogan som väckarklockssignal på makens iphone ;-)

onsdag 25 augusti 2010

Äntligen!!!

Äntligen kan man nätshoppa smink från mitt favvomärke MAC, för idag öppnar Kicks nätbutik! Det var verkligen på tiden!

En annan storfavorit här hemma är "Hallelujah". Bättre version än livevarianten från Skavlan går inte att uppbringa:

måndag 23 augusti 2010

East of New England

Sovrummet saknar fortfarande tapeter. Måleributiken har varit krånglig att beställa hem prover från. Man kan bara beställa det de har hemma. Många tapetprover är slut och har varit så länge. Trots att man beställer det de har hemma levereras bara hälften för resten var slut. Tapetorama är däremot toppen! De fixar hem de tapetprover som eventuellt saknas. Gissa vilken man hellre handlar från?

Vår inredningsstil är något slags blandning av retro, junk style och preppy amerikansk östkuststil. Vårt sovrum var tänkt att följa något slags östkuststil. Maken påstår att jag vill sova i en annons från Lexington. Han har en viss poäng där.



Vi har just nu två toppkandidater bland tapetproverna; en ljusblå paisleymönstrad tapet från Cole & Son och en svagt blekturkos tapet med fåglar från Osborne & Little. Paisleytapeten skulle passa bra i om Lexingtonsovrummet ovan behövde väggar framåt vintern.


Men fågeltapeten då? Maken föreslog något slags orientalisk asiatisk stil. Där associerade vi extremt olika insåg vi. Han hamnade i ett ganska minimalistiskt Japan och jag hamnade i Vietnam år 1915. Och så gick det några dagar. Maken har rest vidare och är just nu i korsningen av Lexington Avenue och Ralph Lauren Street i New England. Jag är kvar i något slags disneyfierad romantiserad version av fransk kolonialstil i Vietnam år 1915.



Bild 1 är från Lexingtons annonskampanj. Bild 3 från en fotograf som heter James Merrell (kolla in hans sida!). Bild 2 och 4 minns jag inte var de kommer ifrån, hade sparat dem i min inspirationsmapp för egen räkning.

söndag 22 augusti 2010

I need a goodiebääg!

Ja tack, jag vill såklart vinna en goodiebääg hos Pia! Påse 2 tror jag passar mig bäst. Nu är jag nyfiken på Pias hintar om höstnytt hos FreeFashion. Adjöss med sommaren liksom.

måndag 16 augusti 2010

200 vattenballonger på ett dygn

Här vattenkrigas för fullt, trots att sommaren inte längre är fullt så varm. Grabbarna har gjort av med tvåhundra vattenballonger sedan igår eftermiddag. Kul har de, men tysta är de inte. Det gamla fula plastbordet har ställts på kant och används som skydd. Om man petar bort plastplutten för parasollhålet får man dessutom ett perfekt hål att skjuta vattenpistol genom. Igår strök rabarbern med. Den planterades för bara några dagar sedan. Nu har den bara ett enda ynkligt litet rabarberblad kvar.

Barn nr 1 och 2 var rätt desperata efter fler vattenballonger. De fick pengar till två påsar vattenballonger OCH en tidning till mig. Så cyklade de iväg. Vad de återvände med? Tre påsar vattenballonger och ingen tidning. Vafalls!? "Asså jomen Ica hade inte den tidningen så då köpte vi tre påsar vattenballonger istället och sen ba så kollade vi på kiosken men då var ju tidningen för dyr så pengarna räckte inte...".